臺灣犬隻新微衛星標幟之開發與貓隻微衛星標幟之檢測
title: 臺灣犬隻新微衛星標幟之開發與貓隻微衛星標幟之檢測 abstract: 近年來臺灣的動物保護意識逐漸高漲，因此犬、貓因近親繁殖而使得遺傳缺陷疾病之發生率有提高的現象，備受大眾所關注。本試驗之目的主要藉由開發適宜國內犬、貓族群分析之新微衛星標幟（microsatellite markers），並建立套組，供進行犬、貓遺傳結構之檢測。 本試驗採用選擇性雜合法（selective...
View Article纖維母細胞生長因子促進脂肪間葉幹細胞的生長及維持分化成胰島細胞的能力
title: 纖維母細胞生長因子促進脂肪間葉幹細胞的生長及維持分化成胰島細胞的能力 abstract: 根據國際糖尿病聯合會的統計，在2013年全球70億5千萬人口中有3億8千萬人患有糖尿病，其中有2千8百萬人罹患第一型糖尿病。 第一型糖尿病是一種自體免疫攻擊疾病，身體的免疫系統攻擊自身的β細胞，使得胰島素產生不足，進而無法維持血糖平衡。利用間葉幹細胞 (mesenchymal stem...
View Article鹼處理稻草稈及太陽麻乾草於泌乳羊飼糧之應用
title: 鹼處理稻草稈及太陽麻乾草於泌乳羊飼糧之應用 abstract: 太陽麻乾草與稻草稈為臺灣常見的綠肥作物與農業副產物，含有豐富的結構性碳水化合物，可作為泌乳羊的能量來源，並提供維持瘤胃功能所需的纖維。鹼處理可使纖維結構變的鬆散，擴大瘤胃纖維分解菌的附著面積，提高反芻動物對植物細胞壁的消化及利用效率。 以乾基5% NaOH與2.5% H2O2...
View Article臺灣梅花鹿遺傳多樣性與族群遺傳結構研究
title: 臺灣梅花鹿遺傳多樣性與族群遺傳結構研究 abstract: 摘要 臺灣梅花鹿 （Cervus nippon taiouanus）...
View Article臺灣犬隻新微衛星標幟之開發與貓隻微衛星標幟之檢測
title: 臺灣犬隻新微衛星標幟之開發與貓隻微衛星標幟之檢測 abstract: 近年來臺灣的動物保護意識逐漸高漲，因此犬、貓因近親繁殖而使得遺傳缺陷疾病之發生率有提高的現象，備受大眾所關注。本試驗之目的主要藉由開發適宜國內犬、貓族群分析之新微衛星標幟（microsatellite markers），並建立套組，供進行犬、貓遺傳結構之檢測。 本試驗採用選擇性雜合法（selective...
View Article纖維母細胞生長因子促進脂肪間葉幹細胞的生長及維持分化成胰島細胞的能力
title: 纖維母細胞生長因子促進脂肪間葉幹細胞的生長及維持分化成胰島細胞的能力 abstract: 根據國際糖尿病聯合會的統計，在2013年全球70億5千萬人口中有3億8千萬人患有糖尿病，其中有2千8百萬人罹患第一型糖尿病。 第一型糖尿病是一種自體免疫攻擊疾病，身體的免疫系統攻擊自身的β細胞，使得胰島素產生不足，進而無法維持血糖平衡。利用間葉幹細胞 (mesenchymal stem...
View Article鹼處理稻草稈及太陽麻乾草於泌乳羊飼糧之應用
title: 鹼處理稻草稈及太陽麻乾草於泌乳羊飼糧之應用 abstract: 太陽麻乾草與稻草稈為臺灣常見的綠肥作物與農業副產物，含有豐富的結構性碳水化合物，可作為泌乳羊的能量來源，並提供維持瘤胃功能所需的纖維。鹼處理可使纖維結構變的鬆散，擴大瘤胃纖維分解菌的附著面積，提高反芻動物對植物細胞壁的消化及利用效率。 以乾基5% NaOH與2.5% H2O2...
View Article臺灣梅花鹿遺傳多樣性與族群遺傳結構研究
title: 臺灣梅花鹿遺傳多樣性與族群遺傳結構研究 abstract: 摘要 臺灣梅花鹿 （Cervus nippon taiouanus）...
View Article奇亞籽營養成分調查與探討其在重組火腿類型產品利用上的可行性
title: 奇亞籽營養成分調查與探討其在重組火腿類型產品利用上的可行性 abstract: 肉製品為禽畜肉類經過加工所得之成品或半成品，如：香腸、火腿、貢丸、雞塊等。然而，肉製品中高脂肪含量，尤其是飽和脂肪酸，為造成人類罹患冠狀心臟以及心血管疾病的主要原因之一。為了降低罹患此類慢性疾病的風險，低脂肉製品的開發近年來如雨後春筍。而重組火腿類型產品(restructured ham-like...
View Article黴菌毒素清除劑對於黃麴毒素B1與嘔吐毒素吸附能力之比較
title: 黴菌毒素清除劑對於黃麴毒素B1與嘔吐毒素吸附能力之比較 abstract: 本研究旨在探討不同黴菌毒素吸附劑吸附黃麴毒素B1（aflatoxin B1, AFB1）和嘔吐毒素（deoxynivalenol, DON）的能力。試驗使用不同劑量的無機吸附劑包含水合矽酸鋁鈣鈉（hydrated sodium calcium aluminosilicate,...
View Article探討Lactobacillus mali改善腸炎疾病之功效
title: 探討Lactobacillus mali改善腸炎疾病之功效 abstract: 益生菌近年已被做為改善不同腸胃性功能障礙的替代性療法。Lactobacillus mali 為本實驗室先前自糖液克弗爾中分離而出之潛力益生菌菌株，於體外和體內試驗中皆表現明顯的抗腸炎功效。本試驗之目的為探討Lb. mali 改善腸道腸炎疾病之功效，包含預防出血性大腸桿菌O157:H7...
View Article安定化處理對米糠保存及其對離乳豬生長性狀之影響
title: 安定化處理對米糠保存及其對離乳豬生長性狀之影響 abstract: 本研究旨在探討加熱方式對米糠保存及飼糧添加安定化米糠（stabilized rice bran） 對離乳仔豬生長及抗氧化性狀的影響。利用乾式擠壓（Dry extrusion, D-RB）、濕式擠壓（Moisture extrusion, M-RB）、打粒（Pelleted,...
View Article根黴菌發酵萃取物對公日本鵪鶉性徵表現之影響
title: 根黴菌發酵萃取物對公日本鵪鶉性徵表現之影響 abstract: 本研究旨在探討根黴菌發酵萃取物（Rhizopus fermentation extract, RE）對公日本鵪鶉性腺及性徵表現之影響。以商業蛋用公鶉作為實驗動物進行試驗，試驗一以探討不同飼養時間添加萃取物之效果，處理組分為對照組（0%）、0.2% 早期（8 日齡開始）添加組（0.2%-E）、0.2% 晚期（22...
View Article烏梅萃取物抗小鼠下痢之效果評估
title: 烏梅萃取物抗小鼠下痢之效果評估 abstract: ：本研究之目的係以小鼠下痢模式進行烏梅萃取物之抗下痢效果之探討，試驗分為（一）烏梅萃取物之萃取與製備、（二）烏梅萃取物對蓖麻油誘導下痢與福斯克林活化劑（forskolin）刺激腸道分泌之影響及（三）長期給予烏梅萃取物對抗下痢效果與腸道菌相之探討。試驗一：用丙酮、水及甲醇等不同溶劑萃取烏梅，以 70% 丙酮萃取的檸檬酸含量（23.42...
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